персональні менторські сесії від експертів
Обрати ментора
Marketing
of Engineering
Designer
як забронювати менторську сесію
«Забронювати»
обрати ментора
Керуюча партнерка кафе Марія, івент-менеджерка, подкастерка
- —пошук і залучення інвестицій в проєкт
- —партнерські угоди – тонкощі, законодавчі умови – я б назвала це «як побудувати безпечні і довготривалі стосунки між партнерами»
- —івент-менеджмент в проєктах – залучення фінансування, побудова бізнес-плану, маркетинговий вплив на проєкти через івенти
Шефиня та засновниця кафе Єрусалим та zero waste проєкту lviv smart food. Власниця відзнаки European Culinary Heritage Network, дослідниця єврейської кухні в Україні.
- —як працювати зі спадщиною
- —сімейний бізнес: плюси, мінуси, підводні камені
- —дуже вузька ніша на ринку: як себе презентувати щоб, гості тебе любили
Керуючий кав'ярнями Сенс
- —дорожня карта по відкриттю кав'ярні
- —базовий прорахунок матетматичної моделі каяв'рні
- —робота з плануванням приміщення: виробничі зони, кухня, бар, зона посадки відвідувачів
Маркетинг директорка книгарень Сенс, маркетинг-менторка, ексвласниця агенції онлайн-комунікацій Prosto Agency
- —за яким принципом будувати маркетинг-команду для закладу
- —якою має бути маркетинг-стратегія бренду
- —як формувати спільноту довкола свого бізнесу
Операційно-комерційна директорка мережі «23.ресторани»
- —операційне управління
- —побудова стандартів
- —налаштування сервісу
Менеджерка з комунікацій та партнерств Gastro Family, випускова редакторка медіа про ресторанний бізнес «Столик біля вікна»
- —PR, антикризові комунікації, співпраця з медіа
- —колаби та партнерства
- —робота з відгуками (винесу окремо, бо постійно всім болить)
Гастроентузіастка, дослідниця їжі, співавторка книжок «Made in Ukraine. Купуй. Смакуй. Мандруй» та «Baking Bread. Випікання крафтового хліба в Україні», trend hunter
- —аналіз трендів для ресторанного бізнесу
- —як прогнозувати тектонічні зміни в споживчій поведінці й застосовувати це для власного бізнесу
- —натхнення та креативні рішення, організація гастрономічних подій, розвиток спільнот
СЕО та власниця Gastro Family, засновниця агенції SAPUNOVA
- —розрахунок інвестицій, бізнес-модель, фінансове управління
- —операційне управління в ресторанному бізнесу
- —економічна безпека підприємства
питання та відповіді
У період з 10 до 30 червня.
Напиши ментору на email і додай у копію foundation@prjctr.com.
Сесію можна перенести не більше ніж 3 рази.
Обери інший слот у календарі або іншого ментора.
Онлайн — лінк надійде на пошту після бронювання.
30 хвилин.
Ні, кожен студент(ка) може забронювати лише одну менторську сесію.
